名譽會長.周偉中

公司:澳門美高梅金殿堂
職位:餐飲部顧問
地區:澳門

現任「澳門美高梅」金殿堂中廚顧問,1986年出任凱悅酒店中菜行政總廚,是中式Fusion菜始祖。曾獲邀參加日本電視節目《料理之鐵人》,與來港的日本國寶級大廚道場六三郎一較高下。2006年擔任TVB《美女廚房》評判而聲名大噪,多年來擔任《環球廚神.國際挑戰賽》評審團主席,回饋社會。

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